みなさまこんにちは。福岡マンション売却ドットコムの貞谷です 。
長雨が続き、梅雨明けを心待ちにする日々ですが、
皆様どうお過ごしでしょうか。
気づけば7月も終わりに近づいており、2020年も後半にはいりました。
今年は、特に時の速さを感じている方は多いのではないでしょうか。
先日、昨年の今頃に、社員旅行で北海道に行ったことを思い出しました。
もう1年も経つなんて早いなぁ・・・
北海道の夜中に食べたウニがまた食べたいな・・・
なんて思いながら、ネットサーフィンをしていると、
「うに屋 むらかみ」というお店のサイトを見つけ、
お取り寄せができることを知りました。
こちらはのお店は、北海道に行った際、
胃袋が足りずに、行きそびれており、気になっていたお店でした!
テレビ番組でも紹介されているそうです。
6,7月は父と母の誕生日ということもあり、お祝いも兼ねて、
お取り寄せをしてみました♪
品種は届いてからのお楽しみだったのですが、
こちらは「ムラサキウニ」だそうです♪
日本酒と共に・・・♪
うにの形を保つために使われるミョウバンが不使用のため、
ミョウバン特有の渋みがないという点にこだわっているそうです。
確かに、渋みや臭みは全くなく、甘く、
口あたりがまろやかで、とろけました 😀 ☆
何かの機会にリピートしたいと思う美味しさでした 😀 ♪
うに好きの方はぜひ一度ためしてみてください!
うに むらかみ →https://www.uni-murakami.com/
おまけ ☆ ☆ ☆
母の誕生日のケーキは、毎年、まるごと桃のケーキと決まっています♪
みずみずしい桃の中にクリームが入っているコレです♪
お花屋さんで働いている友人に、
花束を2つおまかせで作ってもらいました♪
それぞれ雰囲気が違って、とっても素敵にな花束に仕上げてくれました♪
母も大満足だったようです 😀
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