みなさまこんにちは。福岡マンション売却ドットコムの貞谷です 。

 

長雨が続き、梅雨明けを心待ちにする日々ですが、

皆様どうお過ごしでしょうか。

 

気づけば7月も終わりに近づいており、2020年も後半にはいりました。

今年は、特に時の速さを感じている方は多いのではないでしょうか。

 

先日、昨年の今頃に、社員旅行で北海道に行ったことを思い出しました。

もう1年も経つなんて早いなぁ・・・

北海道の夜中に食べたウニがまた食べたいな・・・

 

なんて思いながら、ネットサーフィンをしていると、

「うに屋 むらかみ」というお店のサイトを見つけ、

お取り寄せができることを知りました。

 

こちらはのお店は、北海道に行った際、

胃袋が足りずに、行きそびれており、気になっていたお店でした!

テレビ番組でも紹介されているそうです。

 

6,7月は父と母の誕生日ということもあり、お祝いも兼ねて、

お取り寄せをしてみました♪

 

 

品種は届いてからのお楽しみだったのですが、

こちらは「ムラサキウニ」だそうです♪

日本酒と共に・・・♪

 

うにの形を保つために使われるミョウバンが不使用のため、

ミョウバン特有の渋みがないという点にこだわっているそうです。

 

確かに、渋みや臭みは全くなく、甘く、

口あたりがまろやかで、とろけました 😀 ☆

 

何かの機会にリピートしたいと思う美味しさでした 😀 ♪

うに好きの方はぜひ一度ためしてみてください!

うに むらかみ →https://www.uni-murakami.com/

 

おまけ ☆ ☆ ☆

母の誕生日のケーキは、毎年、まるごと桃のケーキと決まっています♪

みずみずしい桃の中にクリームが入っているコレです♪

 

お花屋さんで働いている友人に、

花束を2つおまかせで作ってもらいました♪

それぞれ雰囲気が違って、とっても素敵にな花束に仕上げてくれました♪

母も大満足だったようです 😀

 

 

 

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