みなさまこんにちは。福岡マンション売却ドットコムの今村です。

 

9月の食事会は赤坂にある『博多もつ鍋 七山』に行ってまいりました!

 

こちらのお店は創業昭和47年の老舗のもつ鍋屋さんだそうです。

フレンチ出身のシェフが5日間かけて煮込み、

合計120時間ものかけて熟成された最高級のテールスープのもつ鍋は絶品でした 🙂 !

その他の食材も大変こだわってあるようでして、

☆もつ鍋のお肉は国産黒毛和牛の厳選の6種のもつ

☆七山産の爽やかな香りのする柚子胡椒

☆お野菜は糸島産のもがメインでその他もほとんどが九州産

☆にんにくはなんと青森産の福地ホワイト六片!

などなど選び抜かれたとっておきの新鮮な食材を使われているそうです。

 

 

地鶏もも炭火焼き 🙂

和牛ハラミ焼 😛

などなど、お肉もすべて美味しかったです!

 

美味しいもつ鍋を食べさせてもらって、エネルギーをチャージできました 😛

暦の上では秋ですが、まだまだ暑さの続く残暑を乗り切れそうです!!

 

 

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